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Neue Lokale, neue Nachfrage – Chemnitz‘ Gastro‑Szene zwischen Alltag und Wachstum
Während in Dresden der steuerpolitische Alltag die Gespräche dominiert, gibt es in Chemnitz konkrete Neuigkeiten aus der Gastro‑Praxis: So hat das IKEA Schwedenrestaurant im Neefepark Chemnitz eröffnet und zieht bereits jetzt viele Gäste an – inklusive digitaler Bestellterminals, Spielecke und neuem Kids‑Menü. Das erste große Weihnachts‑Event („Julbord“) war rasch ausverkauft, was den Bedarf und Zuspruch der Menschen vor Ort unterstreicht. Solche Angebote zeigen: Chemnitz kan

Redaktion
8. Jan.1 Min. Lesezeit


✨ Neues Jahr. Neue Impulse. Echter Chemnitzer Spirit. ✨
Ein neues Jahr beginnt – und damit viele neue Geschichten, Begegnungen und Genussmomente. Für uns ist das der perfekte Zeitpunkt, innezuhalten und Danke zu sagen. Danke an euch , unsere wachsende und engagierte Leserschaft von Lust auf Chemnitz . Ihr begleitet uns mit Interesse, Neugier und ehrlichem Feedback. Ihr lest, teilt, kommentiert und empfehlt – und macht Chemnitz und die Region sichtbar, lebendig und liebenswert. Ein ganz besonderer Dank gilt unseren Genuss-Partnern

Redaktion
31. Dez. 20251 Min. Lesezeit


Sicher ins neue Jahr: Feuerwehr Chemnitz gibt klare Tipps für den Umgang mit Feuerwerk
Der Jahreswechsel steht bevor – und mit ihm für viele Chemnitzer auch das traditionelle Silvesterfeuerwerk. Damit der Start ins neue Jahr nicht mit Unfällen, Bränden oder Verletzungen endet, erinnert die Feuerwehr Chemnitz an wichtige Sicherheitsregeln für den verantwortungsvollen Umgang mit Feuerwerkskörpern. Wo und wann Feuerwerk erlaubt ist In Chemnitz darf Silvesterfeuerwerk von Personen ab 18 Jahren am 31. Dezember sowie am 1. Januar jeweils ganztägig gezündet werden. A

Redaktion
29. Dez. 20252 Min. Lesezeit


Chemnitz hält Kurs Richtung 2026: Entlastung kommt – der Kostendruck bleibt brutal
Chemnitz geht in die letzte Jahreswoche mit einer Mischung aus Hoffnung und Realität: Ab 1. Januar 2026 sinkt die Umsatzsteuer auf Speisen in der Gastronomie dauerhaft auf 7% (Getränke weiterhin ausgenommen). Das ist politisch ein klares Signal – und wird von der Branche als überfällige Stabilisierung gesehen. Aber parallel steigen Löhne: Der Mindestlohn springt zum Jahresbeginn auf 13,90 Euro . Für viele Betriebe heißt das: Entlastung ja, echte Luft nur begrenzt . Was heute

Redaktion
28. Dez. 20251 Min. Lesezeit


Region Chemnitz – Branchen‑Update Gastronomie & Hotellerie
Tourismus in Sachsen leicht rückläufig – Chemnitz profitiert weiter von Kulturhauptstadt‑Effekt Aktuelle Zahlen zeigen, dass die Zahl der Übernachtungen in Sachsen 2025 leicht zurückgegangen ist – voraussichtlich rund 19,3 Millionen statt knapp 20 Millionen im Vorjahr. Hauptgründe sind Rückgänge in Städten wie Dresden und Leipzig , teilweise wegen fehlender Großveranstaltungen. Im Chemnitzer Raum hingegen gibt es positive Signale : Die Region rund um Chemnitz hat als Europ

Redaktion
26. Dez. 20251 Min. Lesezeit


🎄 Weihnachtliche Grüße von Lust auf Chemnitz
Liebe Leser, liebe Chemnitzer, die Weihnachtszeit ist ein guter Moment, um kurz innezuhalten, zurückzublicken und durchzuatmen. 2025 war für Chemnitz ein Jahr voller Bewegung, Begegnungen und gemeinsamer Erlebnisse – in der Gastronomie, bei Events, im Sport und überall dort, wo Menschen zusammenkommen. Gemeinsam mit euch durften wir viele schöne Geschichten erzählen, neue Orte entdecken und zeigen, wie viel Herz, Kreativität und Engagement in dieser Stadt steckt. Dafür sagen

Redaktion
24. Dez. 20251 Min. Lesezeit


Chemnitz im Endspurt 2025 – Weihnachtsmarktverlängerung, Gastro‑Impulse und Innenstadt‑Rolle
Chemnitz startet in den Winter mit lokalen Gastronomie‑Neuheiten, Stadtinitiativen und einer verlängerten Weihnachtsmarktzeit, die Frequenzen in der Innenstadt bringen soll. Neben dem Einfluss des Kulturhauptstadtjahrs 2025 auf Tourismus und Gastro zeigt sich die Szene aber auch fragmentiert zwischen Tradition, neuen Konzepten und strukturellen Herausforderungen. 📌 1. Weihnachten länger – Chemnitzer Innenstadt lebt auf Aktuelle Infos aus der Innenstadt‑Plattform »ChemnitzCit

Redaktion
22. Dez. 20251 Min. Lesezeit


Gastro-Radar Chemnitz: Diese Änderungen kommen 2026 auf Gastronomie und Hotellerie zu
Das Jahr 2026 wird für Gastronomie und Hotellerie auch in Chemnitz und der Region Südwestsachsen ein entscheidendes Jahr. Nach langen Krisenjahren verbinden viele Betriebe Hoffnungen mit politischen Entlastungen – gleichzeitig steigen Kosten und Anforderungen weiter. Unser Gastro-Radar Chemnitz fasst die wichtigsten gesetzlichen Änderungen und Termine zusammen und ordnet sie ein. Mehrwertsteuer: Hoffnungsträger mit begrenzter Wirkung Zum 1. Januar 2026 soll die Mehrwertsteue

Redaktion
20. Dez. 20253 Min. Lesezeit


Kommentar | 7 % Mehrwertsteuer – Entlastung ja, Lösung nein
Die Entscheidung des Bundesrates vom 19. Dezember 2025 wird vielerorts als Meilenstein gefeiert: Ab dem 1. Januar 2026 gilt dauerhaft der ermäßigte Mehrwertsteuersatz von 7 % auf Speisen – auch beim Verzehr in Restaurants und Cafés. Für die Gastronomie in Chemnitz und der Region ist das zunächst eine gute Nachricht. Aber es wäre fatal, diesen Beschluss als großen Befreiungsschlag zu missverstehen. Korrektur statt Konjunkturprogramm Die Rückkehr zu den 7 % ist vor allem eines:

Redaktion
19. Dez. 20252 Min. Lesezeit


Lust auf Chemnitz
Dresden/Chemnitz 14.04.2025 Unser erfolgreicher Blog "Lust auf Dresden" begeistert seit Jahren mit Geschichten, Geheimtipps und...

Redaktion
13. Apr. 20251 Min. Lesezeit
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