Chemnitz bekommt kulinarischen Zuwachs – und zwar einen, der deutschlandweit längst für volle Läden sorgt. Mit 60 Seconds to Napoli zieht eine der bekanntesten Pizza-Ketten für original neapolitanische Pizza in das gläserne Kaufhof-Gebäude in der Innenstadt ein. Damit füllt sich ein zentraler Standort, der seit Monaten auf neue Impulse gewartet hat. Vom Leerstand zum Publikumsmagneten Das ehemalige Café Ferioli stand seit Ende 2025 leer – ein sichtbares Symbol für den Wandel

In Chemnitz zeigt sich zum Jahresbeginn eine robuste, aber realistische Gastro-Stimmung. Während bundesweite Trends wie vegetarische Sortimentsausweitungen auch hier wahrgenommen werden, liegt der Fokus vieler Betriebe klar auf Innenstadtfrequenz, Sichtbarkeit und Wirtschaftlichkeit. Die 7 %‑Mehrwertsteuer wird in Branchenposts und Medienbeiträgen als wichtiges Signal bewertet, bringt jedoch keine spürbaren Preisvorteile für Gäste. Social‑Media‑Beiträge lokaler Akteure zeigen

Chemnitz geht in die letzte Jahreswoche mit einer Mischung aus Hoffnung und Realität: Ab 1. Januar 2026 sinkt die Umsatzsteuer auf Speisen in der Gastronomie dauerhaft auf 7% (Getränke weiterhin ausgenommen). Das ist politisch ein klares Signal – und wird von der Branche als überfällige Stabilisierung gesehen. Aber parallel steigen Löhne: Der Mindestlohn  springt zum Jahresbeginn auf 13,90 Euro . Für viele Betriebe heißt das: Entlastung ja, echte Luft nur begrenzt . Was heute

Chemnitz startet in den Winter mit lokalen Gastronomie‑Neuheiten, Stadtinitiativen und einer verlängerten Weihnachtsmarktzeit, die Frequenzen in der Innenstadt bringen soll. Neben dem Einfluss des Kulturhauptstadtjahrs 2025 auf Tourismus und Gastro zeigt sich die Szene aber auch fragmentiert zwischen Tradition, neuen Konzepten und strukturellen Herausforderungen. 📌 1. Weihnachten länger – Chemnitzer Innenstadt lebt auf Aktuelle Infos aus der Innenstadt‑Plattform »ChemnitzCit