Chemnitzer Bäckerei Voigt eröffnet 16. Filiale und plant Mitmach-Backstube

Die Traditionsbäckerei Voigt aus Chemnitz hat jüngst ihr Filialnetz erweitert: Mit der neuen Filiale am Bernsbachplatz 4 feierte das Unternehmen einen sichtbaren Meilenstein in seiner Expansionsstrategie. Im Hintergrund wird bereits intensiv an einer Mitmach-Backstube gearbeitet, in der künftig auch Weihnachtsgebäck gemeinsam mit Kunden entstehen soll.

Diese Filiale war dem Betrieb nicht unbekannt: Vor einigen Jahren war sie bereits geöffnet – dann aber nach nur vier Monaten infolge der wirtschaftlichen Folgen der Pandemie wieder geschlossen worden. Jetzt kehrt Voigt dorthin zurück, mit mehr Erfahrung, neuem Konzept und frischem Optimismus.

Handwerk live erleben

Das Besondere an der neuen Filiale: Hinter den Kulissen wird gebacken. Kunden sollen künftig nicht nur zuschauen, sondern aktiv teilnehmen können – Teig formen, verzieren, die Atmosphäre eines echten Backbetriebs erleben. Ein Angebot, das Back-Interesse und Transparenz verbindet.

Für die nahende Weihnachtszeit ist geplant, dass typische Saisongebäcke direkt vor Ort hergestellt werden – Stollen, Plätzchen und Co. sollen nicht nur verkauft, sondern im Rahmen der Mitmach-Backstube erlebbar werden.

Bedeutung für Stadtteil und Kundschaft

Die Wiederöffnung am Bernsbachplatz zeigt nicht nur Wachstum, sondern auch Weitsicht: Mit der Mitmach-Backstube wird das Backhandwerk in den Alltag geholt und der Zugang zur traditionellen Kunst des Backens neu belebt. Für Kunden wird Voigt damit nicht nur Bäcker, sondern Erlebnisort – ein Konzept, das insbesondere in Städten mit hoher Nachfrage nach Erlebnisgastronomie und Lokalkultur punkten kann.

Für Chemnitz heißt das: Mehr Attraktivität für Stadtviertel, mehr Identität mit lokalen Betrieben und ein Signal für Innovation auch im traditionellen Handwerk.

Kontakt & Filialinfos

• Adresse: Bernsbachplatz 4, 09111 Chemnitz (Neue Filiale) (siehe voigt-Bäcker.de)

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Hinweis: Dieser Beitrag wurde auf Grundlage öffentlich zugänglicher Informationen erstellt und journalistisch eigenständig aufbereitet. Einzelne Angaben orientieren sich an Berichten aus regionalen Medien, insbesondere zur aktuellen Entwicklung in der sächsischen Gastrolandschaft.