Turm-Brauhaus Chemnitz: Wo Bierkultur auf Genussvielfalt trifft

Chemnitz, 21.06.2025

🍺 Hausgebrautes Bier mit Geschichte

Im Sudhaus dampfen die Kessel, wenn Brau- und Mälzmeister Yves Hänsl seine Leidenschaft zum Beruf macht. Das Kupfer, ein naturtrübes, aromatisch-malziges Bier, ist längst zur Spezialität geworden – gebraut nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 und mit echtem Charakter. Wer lieber zuhause genießt, bekommt das Bier im 2-Liter-Syphon oder im 50-Liter-Fass für die nächste Feier.

🍽️ Kulinarischer Wochenfahrplan – für jeden Geschmack ein Highlight

Was passt besser zu einem frischen Turmbräu als deftige Brauhausküche? Das Turm-Brauhaus hat gleich mehrere Gründe, wochentags vorbeizuschauen:

• Montag – Haxen-Tag: Knusprige Schweinshaxe mit Weißkraut und Klößen

• Dienstag – Steak-Tag: Schweinerückensteak „au four“ oder ungarisch

• Mittwoch – Schnitzel-Tag: Variationen vom Brauhaus-Schnitzel mit Becherovka zum Sonderpreis

• Donnerstag – Burger-Tag: Drei kreative Burger-Varianten inkl. Getränk

• Freitag – Braten-Tag: Schweinebraten mit Kupferbiersoße und Sauerkraut

🥂 Brunch-Termine 2025 – Genuss in geselliger Runde

Ob Ostern, Muttertag oder Weihnachten – der Brunch im Obergeschoss ist ein fester Bestandteil im Brauhaus-Kalender. Für nur 29,50 € pro Person erwartet Gäste ein reichhaltiges Buffet inklusive Begrüßungsdrink und Kaffee satt. Ein echter Geheimtipp für Familien und Genießergruppen.

🏛️ Räume mit Charakter für Feste & Feiern

Vom gemütlichen Stammtisch mit Selbstzapfanlage über die rustikale Mälzerstube bis zum modernen Brauclub für bis zu 250 Personen – das Turm-Brauhaus ist ein echtes Multitalent für Veranstaltungen. Geburtstage, Hochzeiten, Business-Events oder Vereinsfeiern: Für jeden Anlass gibt es das passende Ambiente – inklusive modernster Technik und maßgeschneidertem Service.

🍻 Brauereiführung & Destille erleben

Wissen, wo das Bier herkommt? Die geführte Tour durch das Brauhaus inklusive Bierprobe, Turmgeist aus der eigenen Destille und Souvenirglas ist ein unterhaltsames und lehrreiches Erlebnis für Gruppen – buchbar ab 13,50 € pro Person.

🚚 Catering, Schankwagen & Partyservice

Wer das Turm-Brauhaus-Feeling nach Hause holen will, nutzt den Cateringservice oder mietet den beliebten Schankwagen für private Events. Mit frischem Bier, gutem Essen und Know-how sorgt das Team auch außerhalb des Hauses für unvergessliche Feiern.

Fazit:

Ob als Tagesgast, Brunch-Liebhaber oder Partyveranstalter – das Turm-Brauhaus Chemnitz ist ein Ort, an dem Tradition auf Innovation trifft. Hier wird Bierkultur nicht nur gebraut, sondern gelebt – mit viel Herz, Geschmack und Gastfreundschaft.

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