Endlich Ramen in Chemnitz – die neue Ramen-Bar am Schloßberg!

Am Fuße des Schloßbergs hat sich etwas Spannendes getan: Aus dem früheren Traditionslokal ist eine echte kulinarische Überraschung für Chemnitz‘ Genießer geworden. Mit Nam Ramen Chemnitz zieht hier die erste echte Ramen-Bar der Stadt ein – und bringt damit authentisch japanische Nudelsuppen in die Szene.

Tradition trifft neues Konzept

Was früher als gemütliche „Speisekammer“ bekannt war, hat sich unter neuer Führung einem komplett anderen Konzept geöffnet: Nam Dang, zuvor Küchenchef im nahegelegenen Kellerhaus Chemnitz, verwirklicht sich mit seiner eigenen Ramen-Küche einen Traum. Seine Leidenschaft für Nudelsuppen und fein abgestimmte Brühen zeigt sich in jedem Teller – von klassischer Shoyu Ramen bis hin zu saisonalen Spezialitäten.

Hier verschmilzt vertraute Qualität aus der bekannten Adresse am Schloßberg mit einem frischen, fernöstlichen Konzept – ideal für alle, die Lust auf ein neues Geschmackserlebnis haben.

Was dich erwartet

🍜 Authentische Ramen-Gerichte – herzhaft, aromatisch, mit Liebe zum Detail

🍶 Gemütliches Ambiente im Stadtzentrum

👨‍🍳 Frisch zubereitet von einem Koch mit regionaler Gastro-Erfahrung

⭐ Beliebt bei Gästen für Geschmack, Atmosphäre und Service

Adresse & Kontakt

📍 Adresse: Schloßberg 14, 09113 Chemnitz, Deutschland

📞 Telefon: +49 371 33507425

⏰ Öffnungszeiten:

• Mo: 16:00–22:00

• Di–Do: 11:00–22:00

• Fr–Sa: 11:00–23:00

• So: 11:00–15:00

💡 Tipp: Eine Reservierung lohnt sich besonders am Wochenende, wenn die dampfenden Schalen mit reichhaltiger Brühe heiß begehrt sind.

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